12月6日上午,江北区人民政府党组成员、一级调研员陈宏雄和江北区市场监管局党委委员、副局长张雪均等相关负责同志一行6人莅临我校,专项检查我校食品安全工作,校党委副书记、副校长丁振华等陪同检查。
陈宏雄一行先后实地检查了学生餐厅、教工餐厅和加工操作间,详细了解了食材采购贮存、人员健康管理、食品加工操作、清洗消毒流程和食品留样等相关环节,并查阅相关台账记录。在充分肯定我校食品安全工作取得成绩的同时,陈宏雄提出,校园食品安全无小事,要进一步提高认识,深刻汲取江西某高校食堂发生的“鼠头鸭脖”食品安全事件教训,把校园食品安全工作作为校园平安工作中的重点工作来落实,切实履行好食品安全主体责任,筑牢食品安全的防线,确保师生身体健康。